Кондитерские насадки

Каким бы ни был вкусным десерт, всегда важным остается первое впечатление, производимое его видом. Если торт или пирог непривлекателен внешне, то это может повлиять и на вкусовые ощущения. Другое дело, когда выпечка декорирована красивыми узорами, цветами, листочками и т. д. Она сразу обращает на себя внимание, вызывает желание попробовать. Создавать сегодня оригинальные украшения проще простого, ведь для этого есть много кондитерских насадок.

Что это за инструменты?

Это необходимые в работе любого кондитера инструменты. Они пригодятся и тем, кто увлекается домашней выпечкой. Различий между профессиональным и бытовым инструментом нет, единственный момент: в коллекции кулинарного мастера кондитерские насадки присутствуют в большом количестве. Хозяйки же выбирают те насадки, которые нравятся им.

Насадка для украшения тортов представляет собой конусовидные наконечники из нержавеющей стали, которые насаживаются на кондитерский мешок. Разные формы выреза в меньшей части конуса помогают делать различные узоры – от простых до весьма замысловатых. Купить кондитерские насадки в Москве можно у нас, в интернет-магазине «Тортомастер». В ассортименте – большой выбор инструментов, которые позволят превратить ваши десерты в неповторимые шедевры. В наличии базовые кондитерские насадки, а также необычные, для изготовления оригинального декора. В зависимости от вида они продаются поштучно или в наборах. Весь товар из каталога сертифицирован, изготовлен из прочного и долговечного материала высокого качества, разрешенного в пищевой промышленности.

Насадки для декора тортов очень разные по размеру, форме, и украшения с ними получаются также разнообразными. Например:

• круглые наконечники предназначены для рельефных надписей, кружев, вертикальных полосок, точек, бисера;
• кондитерские насадки «звездочки» создают аккуратные розы, геральдические лилии, звезды, зигзагообразные линии, ракушки;
• насадки-корзинки используются для плетеных решеток, полос, корзин, лент;
• наконечники в форме лепестка рисуют сложные украшения, такие как анютины глазки, ромашки, хризантемы, гирлянды, бордюры для тортов, капкейков.

Как выбирать насадки для кондитерского мешка

Прежде всего, это должны быть качественные инструменты, без каких-либо изъянов в конструкции. При правильном обращении они практически вечные, не нуждающиеся в особом уходе и не требующие много места для хранения. Инвентарь выбирают, исходя из того, что планируется готовить. Если это исключительно кремовый декор, тогда следует присмотреться к насадкам меньшего диаметра. Конусы с крупными отверстиями подходят для зефиров, безе, формования теста средней по плотности консистенции.

Новичкам лучше всего приобрести базовый набор для создания лепестков, цветов, линий. В дальнейшем, по мере увеличения опыта и совершенствования навыков, можно расширить личный ассортимент. Консультанты «Тортомастера» будут рады помочь в выборе, посоветовать те или иные виды наконечников, с помощью которых получатся желаемые украшения. Купить кондитерские насадки в интернет-магазине можно с доставкой по Москве и МО.